INGREDIENTES
3 xíc chá de feijão fradinho cozido (aproximadamente 1 1/2 xícara de feijão cru)
100 gramas de farinha de mandioca torrada
300 gramas de carne seca ou charque
1 tablete caldo legumes
1 lingüiça paio defumada cortada em cubinho (aproxim.150 gramas)
100 gramas de farinha de mandioca torrada
300 gramas de carne seca ou charque
1 tablete caldo legumes
1 lingüiça paio defumada cortada em cubinho (aproxim.150 gramas)
2 linguiças calabresa fina defumada cortada em rodelas (aprox. 150 gramas)
100 gramas de bacon cortado em cubinhos
1 cebola grande cortada em cubinhos
4 dentes de alho picadinhos
1 cebola grande cortada em cubinhos
4 dentes de alho picadinhos
1/2 maço de couve manteiga cortada bem fininha
1/2 maço de tempero verde picado
Azeite
Sal e pimenta a gosto
Azeite
Sal e pimenta a gosto
