INGREDIENTES
1,5 a 1,7 kg de espinhaço de ovelha
2 cebolas picadas
3 dentes de alho picado
3 col chá de mel
3 col de chá de azeite de oliva
1/4 de xíc chá de molho de soja
1 xíc chá de vinho branco seco
1 col chá de pimenta do reino moída na hora
1 col chá de sal
1/4 xíc cháde suco de limão fresco
1 col de chá de canela em pó