1 xíc chá de trigo em grão cozido
1 xíc chá de repolho fatiado fininho (verde, roxo ou os dois)
1 xíc chá presunto royale cortado em cubos pequenos
1 xíc chá presunto royale cortado em cubos pequenos
1 cenoura descascada ralada fina
1 tomate sem semente cortado em cubos
1/2 pimentão verde pequeno cortado em cubos pequenos
Salsa picada a gosto
suco de limão a gosto
azeite de oliva a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto