Esta receita é baseada em receita do restaurante Noélia e Jerônimo, que fica em Cabanas de Tavira, em Faro, Portugal. A receita original e com atum.
INGREDIENTES (2 porções)
150 grs de salmão fresco picado
1/2 col chá de wasabi (tempero raiz forte japonesa)
2 col sopa de molho de soja
1/2 abacate médio
suco de 1/2 limão
1 pitada de sal
coentro fresco picado gosto
1 col sopa de azeite de 0liva
4 figos frescos maduros
cebolinha verde picada para salpicar