quinta-feira, 27 de setembro de 2018

Risoto Pera com queijo de cabra e nozes

INGREDIENTES

1 xíc chá arroz arbóreo
1 pera grande madura mas firme 
1/2 xíc chá de nozes picadas
1 copo vinho branco seco
1 cebola pequena picada
1 col sopa de manteiga
750 ml de caldo de legumes quente
Sal e pimenta-do-reino moída na hora
100 grs de queijo de cabra cremoso
1/2 limão