domingo, 8 de setembro de 2019

Abobrinha recheada com cenoura, gorgonzola e requeijão

INGREDIENTES

1 abobrinha italiana grande
1/2 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1/2 cenoura pequena ralada
2 col sopa de queijo gorgonzola amassado
2 col sopa de requeijão cremoso
banha ou óleo para refogar
1 col sopa salsa verde picada
1 col sopa cebolinha verde picada
queijo parmesão ralado a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto