segunda-feira, 22 de outubro de 2018

Geleia Laranjinha Kinkan


INGREDIENTES

800 grs laranjinha kinkan
2 xic chá de água
350 grs de açúcar
1 col sopa pectina

Leite creme português

Esta sobremesa portuguesa é muito semelhante ao famoso Creme Brûlée francês, só que utiliza leite ao invés de creme de leite e é feito na boca do fogão, enquanto a sobremesa francesa é feita no forno. Para quem gosta de doce de ovos, é excelente.

INGREDIENTES

800 ml leite
200 grs de açúcar
6 gemas
60 grs de amido de milho
1 pau canela
2 tiras de casca de limão
açúcar e canela em pó para polvilhar