Frango a Passarinho com tomate cereja

INGREDIENTES

Para temperar o frango

600 grs de frango em pedaços (frango a passarinho)

suco de 1/2 laranja

2 col sopa de óleo ou azeite

1 dente de alho picado

sal e pimenta a gosto

Para preparo do prato

3 colheres sopa de óleo ou aziete

4 dentes de alho picados

tomatinhos cereja a gosto

tomilho, salsa e cebolinha verde a gosto

Estrogonofe de Filé Suíno

INGREDIENTES

800 grs de filé suíno cortado em iscas

Suco de 1 limão

3 colheres de sopa de molho inglês

3 colheres de sopa de óleo ou banha

1/2 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 lata de creme de leite sem soro

200 grs de champignon em conserva fatiado

5 colheres de catchup

2 colheres de mostarda

Pimenta do reino a gosto

Sal a gosto

PS: Você pode substituir o champignon por palmito picado