100 grs de ricota fresca
1 col sopa de pimentão picado
2 col sopa de cebola ralada
3 col sopa de maionese
1 col sopa de salsa picada
2 col sopa de tomate seco picado
Sal à gosto
pimenta-do-reino a gosto
Castanhas picadas para polvilhar (opcional)
Azeitonas em rodelas
torradas para canapé, ou bolachas salgadas, ou pãezinhos