sexta-feira, 13 de abril de 2018

Sementes de abóbora salgadas

INGREDIENTES

1 xíc  chá de sementes de abóbora
1 col sopa de azeite
1/2 col chá de sal ou a gosto
pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

Para limpar as sementes após retirar da abóbora, coloque-as em uma bacia com água, e esfregue com os dedos. Irá soltar todos os resquícios de abóbora. Lave bem, escorra e seque as sementes.

Chips de Casca de Abóbora

INGREDIENTES

Casca de abóbora o mais fina possível
Curry a gosto
Azeite de oliva
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Seque bem as cascas, utilizando papel toalha ou um pano de prato limpo.
Coloque as cascas em uma travessa e tempere com curry e sal a gosto. Adicione um pouco de azeite e misture bem, para que o tempero envolva todas as cascas.