INGREDIENTES (rende aproximadamente 16 unidades)
500 gramas de batata-doce
1 col sopa de manteiga derretida
1 ovo batido
½ cebola picada
4 col sopa de farinha de trigo
1 col sopa de salsinha picada
1 col sopa de cebolinha verde picada
2 colheres (sopa) de farinha de rosca integral
1 pitada de açúcar
Sal a gosto
1/2 col chá de pimenta caiena
Óleo para fritar
PS: Caso queira com tempero mais forte, aumente as medidas a gosto.
PS: Caso queira com tempero mais forte, aumente as medidas a gosto.