300 gramas de carne moída
2 col sopa de óleo ou banha
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
3 col sopa de molho de tomate
2 tomates maduros picados
3 batatas médias cortadas em cubos pequenos
1 cenoura média cortada em 4 no comprimento e fatiada
3 col sopa de azeitona verde fatiada
salsa verde picada a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cominho em pó a gosto