Sagu de vinho com creme

INGREDIENTES

2 xíc chá de sagu sem sabor

2 e 1/2 xíc chá de vinho tinto

2 xíc chá de açúcar

1 xíc chá de água

1 litro e 1/2 de água para ferver o sagu

3 paus de canela

6 cravos da índia

Ingredientes do Creme:

1/2 litro de leite

1/2 xíc chá de açúcar

2 col sopa de amido de milho bem cheias

1 gema passada na peneira

1 col de café de essência de baunilha

Quiabo com carne moída

INGREDIENTES (3 a 4 porções)

350 grs de carne moída

150 grs de quiabo 

½ cebola picada

2 dentes de alho picados

1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes

1 col sopa de extrato de tomate

1 col sopa de farinha de trigo

1 1/2 xíc chá de água

1 col chá de semente de coentro socadas no pilão

azeite

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Pão de forma para máquina de pão

Ciclo: pão de sanduíche

Tamanho: 600 grs

INGREDIENTES

1 xícara e meia de leite morno

1 ovo

1/2 xícara de azeite de oliva

1 colher de sopa rasa de açúcar

1 colher de chá de sal

3 xícaras e meia de farinha de trigo

1 col sopa de amido de milho

3 colheres de chá de fermento biológico seco instantâneo

Arroz com quiabo

INGREDIENTES

6 quiabos médios cortados em rodelas 

2 dentes de alho picados 

1/2 xícara de arroz

2 xícaras de água

1 col chá de cominho

1 col sopa de hortelã seca

Óleo 

1 col chá de cúrcuma (ou a gosto, depende de quão amarelo você queira)

Sal a gosto