1,2 kg de goiabas maduras mas firmes
1 xíc chá açúcar cristal
2 xíc chá de água
PS: As goiabas depois de descascadas e sem as sementes, irão render aproximadamente 600 grs, e depois de cozidas irão diminuir mais. Rende 1 vidro.
MODO DE PREPARO
Lave bem as goiabas, descasque e corte-as ao meio, retirando todas as semente com o auxílio de uma colher.