INGREDIENTES (2 porções)
- 1 xícara chá de arroz arbório
- 2 dentes alho em conserva cortados em laminas finas (caso não tenha alho em conserva, ferva em água por alguns minutos os 2 dentes, pois isto irá retirar o sabor forte e característico do alho)
- 10 damascos secos médios cortados em fatias
- 500 ml de caldo de legumes
- 1/2 copo de vinho branco seco
- azeite de oliva
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres sopa de nozes picadas (bem cheias)
