sexta-feira, 21 de dezembro de 2018

Lasanha de Linguiça Calabresa


INGREDIENTES (quantidades para um refratário de aproximadamente 24 cm x 24 cm)

Da Lasanha
massa de lasanha o suficiente (aproximadamente 1/2 pacote de massa fresca)
250 grs de muçarela
250 grs de presunto 
queijo parmesão ralado a gosto
queijo muçarela ralado a gosto

Molho Linguiça
1 col sopa de banha ou óleo
2 dentes de alho picados 
1 cebola picada 
1 perna de linguiça calabresa
2 tomates picados
1 xíc chá  molho tomate
1/2 xíc chá vinho tinto seco
sal e pimenta do reino a gosto
cominho em pó a gosto