Arroz de forno com frango

INGREDIENTES

2 xic chá de arroz cozido
150 grs de frango desfiado
1 dente de alho picado
1 cebola média picada
1 tomate picado
1 lata de milho verde
1 xic chá de ervilha congelada
Molho de tomate a gosto
Sal e pimenra-do-reino a gosto
Cominho em pó a gosto
Queijo muçarela ralado a gosto
2 col sopa de banha ou oleo

Farofa de arroz

INGREDIENTES

50 grs de bacon picado bem pequeno

1/3 xíc chá de azeitona picada

1 xíc de chá de arroz cozido

1 xíc de chá de farinha de milho grossa

2 ovos mexidos

salsa e cebolinha picada à gosto

1/2 xíc chá e ervilha congelada