INGREDIENTES
3 bistecas suínas (aproximadamente 500 grs)
sal a gosto
1 dente alho picado
pimenta do reino a gosto
chimichurri a gosto
1/2 copo vinho branco seco
1 1/2 cebola cortada em rodelas
1/2 pimentão verde cortado em tiras
1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
1 talo de salsão cortado em tiras
2 col sopa azeite
1/2 xíc azeitonas verdes