Urmeneta Reserva Cabernet Sauvignon 2013

País de Origem: Chile, Valle Central

Vinícola: Vinã Urmeneta

Safra:  2013

Composição: Cabernet Sauvignon (100%)

Teor Alcoólico:14,5%

Características: Rubi intenso, com olfativo de frutas negras maduras como ameixa, cereja, cassis e leves notas de cacau. Vinho frutado, equilibrado, com final agradável.

Guarda: até 3 anos

Faixa de Preço (08/2014): Em torno de R$ 32,00
Ideal de ser servido a 15 graus

Harmoniza com maminha assada com batatas, filé de frango grelhado com legumes, panqueca a bolonhesa, almôndega de frango, pizza de calabresa, canapés.

Minha avaliação:

Goulart T Torrontés 2012

País de Origem: Argentina, Salta

Vinícola: Bodega Goulart

Safra:  2012

Composição: Torrontés (100%)

Teor Alcoólico:14,2 %

Características: Amarelo esverdeado, com olfativo de flores e frutas brancas como jasmim e pera, com um toque mineral. Vinho frutado, refrescante e leve, como final cítrico.

Guarda: até 3 anos

Faixa de Preço (08/2014): Em torno de  R$ 35,00
Ideal de ser servido a 8 graus.

Harmoniza com canapés de queijo, espetinho de camarão, peixe frito, abobrinha recheada, peito de frango grelhado com legumes, croquete de milho verde, pizza marguerita.

Minha avaliação:

Canepa Novísimo Pinot Grigio 2013

País de Origem: Chile, Valle Central

Vinícola: Vinã Canepa

Safra:  2013

Composição: Pinot Grigio (85%), Chardonnay (10%) e Riesling (5%)

Teor Alcoólico:12 %

Características: Amarelo claro, com olfativo de frutas brancas frescas, maçã, pera, abacaxi, com nuances de lima e mineralidade. Vinho leve, fresco e muito fácil de beber.

Guarda: até 3 anos

Faixa de Preço (08/2014): Em torno de  R$ 28,00
Ideal de ser servido a 8 graus.

Harmoniza com espetinho de camarão, tilápia grelhada, tomates recheados, torta salgada, salada de bacalhau, risoto de frutos do mar, canapés.

Minha avaliação:

Toro Loco Crianza 2010

País de Origem: Espanha,  região Utiel-Requena

Vinícola: Vinícola BVC España

Safra:  2010

Composição: Tempranillo (90%) e Cabernet Sauvignon (10%)

Teor Alcoólico:12,5%

Características: Rubi escuro, com olfativo de frutas negras maduras, com notas de cacau, baunilha e madeira. Vinho frutado, com taninos finos e final fresco.

Guarda: até 5 anos

Faixa de Preço (08/2014): Em torno de  R$ 37,00

Harmoniza com fraldinha na brasa com batatas rústicas, baião de dois, costela suína assada, churrasco, risoto de paio, vaca atolada, picadinho de carne, queijos de sabor forte.

Minha avaliação: