INGREDIENTES
2 Batatas
500 ml Água (suficiente para cobrir as batatas fatiadas)
1 Col sopa Sal
Pimenta do Reino á gosto
Azeite de oliva (opcional)
queijo parmesão ralado (opcional)
orégano (opcional)
alecrim (opcional)
MODO DE PREPARO
Lave bem as batatas e corte com a ajuda de um fatiador, de modo que fiquem bem fininhas.
Coloque-as de molho em água, com sal e pimenta do reino, e deixe de molho por uns 15 minutos.