quarta-feira, 29 de abril de 2015

Crumble de banana


INGREDIENTES

4 bananas
100 gr açúcar
1 xic água fervente
100 gr farinha trigo
100 gr açúcar mascavo
100 gr manteiga sem sal

G de Goulart Bonarda 2013

País de Origem: Argentina, Mendoza
Vinícola: Bodega Goulart
Safra:  2013
Amadurecimento de 4 meses em barricas de carvalho

Composição: Bonarda (100%)

Teor Alcoólico: 13,5 %

Características: Cor rubi intenso com tons violetas. Olfativo de cereja e amora frescas, com notas de especiarias. Na boca é um vinho seco, frutado, equilibrado, com taninos firmes e um bom frescor.
Guarda:  5 anos
Faixa de Preço (04/2015): Em torno de  R$ 30,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com penne com linguiça, bruschettas, lasanha gratinada, maminha na brasa com purê de mandioquinha e tomate recheado com carne moída.

Minha avaliação:

G de Goulart Malbec 2013

País de Origem: Argentina, Mendoza
Vinícola: Bodega Goulart
Safra:  2013
Amadurecimento de 4 meses em barricas de carvalho

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 13,9 %

Características: Cor rubi intenso, com olfativo de cereja e morango frescos, com leve toque de pimenta e nuance mineral. Na boca, é seco, com fruta fresca, toque amadeirado, taninos macios e redondos.
Guarda:  5 anos
Faixa de Preço (04/2015): Em torno de  R$ 30,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza bem com pizza marguerita, alcatra assada, arroz carreteiro, tábua de frios e embutidos e risoto de bacon com tomate seco.

Minha avaliação: