INGREDIENTES (rende aproximadamente 12 bolinhos)
1/2 maço de espinafre
1 xícara de arroz cozido
2 ovos batidos
4 col sopa de queijo ralado
4 col sopa de farinha de rosca
2 col sopa de azeite de oliva
1/2 cebol picada
pimenta do reino a gosto
sal a gosto