Traversa Sauvignon Blanc 2020

País de Origem: Uruguai, região de Montevideo

Vinícola: Traversa

Vinho Branco seco
Safra 2019

Composição: Sauvignon Blanc

Teor Alcoólico: 13,0 %

Guarda: 3 anos

Características: Cor amarelo limão com reflexos verdes, apresenta aroma de frutas tropicais e notas de ervas frescas. O paladar é equilibrado, refrescante e volumoso.

Faixa de Preço (11/2021): Em torno de  R$ 35,00

Ideal ser servido a temperatura entre 8 a 10 graus.

Harmoniza com Peixes e frutos do mar em geral, grelhados, canapés diversos e queijos Brie, Gruyère e Camembert

Minha avaliação:

Espaguete com mexilhão

INGREDIENTES

250 grs de mexilhões sem casca e limpo

vinho branco seco

4 col sopa de cebola bem picada (se quiser pode ser ralada)

2 dentes de alho picados

3 col sopa de tomate maduro picado miúdo

2 col sopa de molho de tomate

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

1 col sopa azeite de oliva, banha ou o óleo de sua preferência

200 grs de espaguete (2 pessoas)

PS: Se os mexilhões forem muito graúdos, você pode corta-los ao meio.

Drink Whisky com suco de uva e anis

INGREDIENTES

50 ml de whisky

100 ml de suco uva integral

25 ml de xarope de açúcar

suco de 1/2 limão

cubos de gelo

2 anis estrelado

MODO DE PREPARO

Em uma coqueteleira, coloque o suco de uva, o xarope de açúcar e o anis. Bata bem.

Adicione o limão, encha a coqueteleira de gelo e por ultimo coloque o whisky. Tampe, bata bem, e sirva coado com um anis.

Caipiroska de Guaraná

INGREDIENTES

50 ml vodka

1/2 limão cortado em cubos

2 colheres de sopa açúcar

cubos de gelo a gosto

Guaraná gelado para completar

MODO DE PREPARO

Retire a parte banca do limão, corte em cubos e macere com o açícar em uma coqueteleira. Acrescente o gelo e a vodka e agite bem.

Coloque num copo e complete com guaraná de sua preferência, bem gelado.