Bruschetta de queijo brie com tomate, balsâmico e mel

INGREDIENTES

6 fatias de pão italiano

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

6 fatias  generosas de queijo brie

9 tomates cerejas cortados ao meio

1 col sopa de aceto balsâmico

1/2 col sopa de mel

azeite de oliva

MODO DE PREPARO

Passe um fio de azeite em cada fatia de pão e coloque um uma frigideira ou chapa para dourar dos dois lados.

Bruschetta Presunto cru com figo

INGREDIENTES

6 fatias de pão italiano (cortadas na diagonal)

1 ou 2 figos frescos (depende do tamanho)

3 fatias de presunto cru ou royale (cortadas ao meio)

1 dente de alho

1 col sopa de azeite

1 col sopa  de mel

1/2 col sopa de aceto balsâmico (vinagre balsâmico)