INGREDIENTES (duas formas de bolo inglês)
1 xíc chá de açúcar (200 g)
4 ovos
1/2 xíc chá de leite( 120 ml)
1/2 xíc chá de óleo (120 ml)
4 xíc chá de farinha de trigo( 500 g)
1/2 xíc chá uvas-passas (80 g)
1 col (chá) de bicarbonato de sódio
1 xíc chá de mel (240 ml)
1/2 xíc chá de nozes picadas (60 g)
1 col chá de canela em pó
1/2 col chá de cravo em pó
1/2 col chá de pimenta-da-jamaica em pó
Para o glacê
100 grs açúcar confeiteiro (açúcar impalpável)
3 col sopa água morna