Bife de Panela

INGREDIENTES

250 grs de bife (aproximadamente 4 unid)

2 col sopa banha ou óleo

1/2 cebolamédia  ralada

2 dentes de alho picados

1/2 pimentão vermelho ou amarelo picado

2 col sopa de molho inglês

2 xíc chá de caldo de carne fervente

sal e pimenta-do-reino a gosto

Bolinho de arroz e batata

INGREDIENTES (rendeu 25 bolinho)

1/2 xíc chá de leite 

1 ovo 

2 xíc chá de arroz cozido 

2 xíc chá  de batatas cozidas e amassadas

2 col sopa de  farinha de trigo (para dar ponto na massa)

3 col sopa de salsinha picada 

1 col sopa de cebolinha verde

4 col sopa de queijo parmesão ralado 

1/2 col chá noz moscada 

1 col cha páprica picante

Sal a gosto 

pimenta-do-reino a gosto

farinha de trigo para empanar