terça-feira, 15 de novembro de 2016

Salada Feijão Branco com Sardinha

INGREDIENTES

1 lata de Sardinha a sua escolha
1 1/2 xíc chá de feijão branco cozido
2 col sopa pimentão amarelo picado
1/2 cebola cortada em rodelas
2 dentes de alho fritos
1 pitada de sementes de erva-doce
1/2 col chá de vinagre tinto
2 col sopa de salsa picada
Azeite de oliva a gosto
Sementes de capuchinha em conserva ou alcaparras a gosto

MODO DE PREPARO:

Retire as espinhas da sardinha, corte em pedaços menores e reserve junto com o óleo da conserva.
Em uma tigela, coloque o feijão, o pimentão, a erva-doce, a capuchinha, o vinagre, a salsa e a cebola e misture.